，家家户户都要于门前或阳台祭拜南辰、北斗、天公，以及家中所祀奉的神灵，企盼新年安全，行好运。
祭拜神明之后，便要燃放鞭炮。鞭炮，又叫“爆竹”、“爆仗”、“炮仗”。《艰深编俳优》：“古时爆竹，皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之，称曰爆竹。”传说它源于“庭燎”。《诗经•小雅》有“庭燎晰”之句。古人用松枝和竹子做成火炬，在庭中点燃用以照明。竹节焚烧时发出爆裂声，此乃早期“爆竹”。进而，人们便以此驱除鬼邪，企盼吉祥。南朝宗懔《荆楚岁时记》载：“正月一日，是三元之日也，年龄谓之端日。鸡鸣而起，先于庭前爆竹以辟山魈恶鬼。”潮人因循此俗，目的也在于驱除邪气，期求新年身材健康，五谷丰收，六畜旺盛，世事顺心。改造开放后，随着物资生涯程度的进步，潮人过春节燃放鞭炮更为广泛，除少数人残存的“祛晦”的传统观点外，再无以往的迷信颜色，只成为人们除旧迎新、欢喜庆祝、预祝吉祥的情感抒发。近几年来，由于社会文明的进步和出于保险斟酌，潮汕良多城市都制止节日燃放爆竹（不外，传统的习俗老是那么积重难返，近来，又有一些城市开端解禁了），但乡间爆竹之声仍不绝于耳。
二、祭祖
汉族元旦祭祀祖先的习俗，在汉代就构成了。宋明以后，全国普及。明陈天资《东里志》云：“正月元旦履端节，内外夙兴，设香烛酒果，盛服拜天地神明祖宗。”可见明代以前潮汕就有正月初一祭祖之俗。尔后历代文献对此多有具体记载，如清嘉庆《澄海县志》云：“元旦，晨起拜祖先，燃烛焚香，具茶果酒馔”。解放前，潮汕祭祖有族祭和家祭两种。族祭是祭远祖，在祠堂公厅，家祭在本屋。族祭多请纸影班、梨园演出，较为盛大。
春节祭拜祖宗的用品“全是斋品：便利的香腐、木耳、瓜碧、腐枝、甜料、柿饼等物，以及大年节自制的各样斋菜。”（民国沈敏《潮州年节风气谈》）由于据说此日弥勒佛坐位，故用斋餐。到初二还要再次祭祖，这一次才用荤菜，如鱼、猪肉、鹅、鸡、鸭等，故清乾隆《普宁县志》云：“元日，祀祖先用素，初二祀先人用荤。”旧时，新年也要在祠堂祭祖。这是宗族祭奠重典，通常用荤菜，但有些处所还要再加上五种斋菜。
其余“时年八节”都有祭祖活动，形式大同小异，祭品略有差别，增添一些气节果蔬和有特点糕点。以下各节就不再逐一论述。
三、拜年
拜年，亦称走春、探春。相传远古有一种怪兽，头顶独角，口似血盆，人称为“年”。每到除夕，它便挨家挨户地觅食吃人。人们只好把肉食放在门外，而后把大门紧闭，躲在家里，直到正月初一早上才开门相贺未被年吃掉。于是拜年之风连绵相传。
拜年跟祭祖一样，同为潮人最重视的礼俗。潮人拜年重要有三种类型，所行礼俗互不相同。第一种为家人之间的拜年。在潮汕，凌晨祭祖后，晚辈先向长辈拜年，祝福长辈“新春如意”、“健康长命”。旧社会讲求的人家，晚辈要穿新衣服，向长辈行跪拜大礼。然后长辈再给晚辈寄以冀望，愿小孩子“新年大”、“学习进步”。
第二种为亲友之间的拜年。吃过早饭后，家人或一起或疏散向亲朋挚友拜年。亲友之间的拜年活动常在初一、二的上午，故潮汕有句俗谚曰：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。”讲的是拜年越早越好，越见有诚意。潮人到亲友家拜年，总要带上槟榔（今用橄榄代）和潮州柑作为礼物。多少不限，但必定要偶数，不能奇数。而主人家的茶几也总要放着一盘红绿相间的潮州柑和槟榔，另加糖果，迎宾敬客。
因潮州柑比桔大，故取名大桔，而桔与吉同音，用谐音会心法，就成了“大吉”。“大吉”的来历是颇有情趣的。据传：良久以前，有一年将过新春，在潮州某村，村夫都患有口干渴症。村里一位漂亮聪明的少女夜里梦见一神仙托梦于她：“吃了柑，保大吉。”�女醒后即告知其母，母女将信将疑吃了柑，果然病好。从此，潮州柑便成了带来吉利的象征。而槟榔和宾郎同音，含有宾客的意思，所以“槟榔大桔”谐音便成为“宾临大吉”。潮人拜年用槟榔待客历史长久，府县志都有所记录。明万历《普宁县志》云：“元旦……相拜亦各备槟榔蒌叶，以供茶具。”清乾隆《潮州府志》说：“不设槟榔，便称简慢。”清末当前，潮汕食槟榔之俗逐步由衰而熄。这是因为食俗随时期发展而变更，且食槟榔进程繁琐，潮汕又不是槟榔产地。后又因潮汕盛产橄榄，它与槟榔无论外形仍是味感都非常类似，潮人便用橄榄取代槟榔。因为风俗的改变存在滞后性，因而潮人对橄榄也别称为槟榔。
当客人进门，互相道些“新年如意”、“祝贺发财”之类的吉利话后，主人就要宴客人吃橄榄、糖果，喝功夫茶（揭西客家还有敬以“擂茶、米”之俗）。客人拜过年临走前，还要调换大桔，互送小孩“利市”（红包），寄寓着“互换吉祥，互相致意”的美妙祝贺。而对一些至亲挚友，主人还会殷勤挽留其共用午餐，故清嘉庆《澄海县志》云：“各设酒肴相邀饮。谚云‘正月酒，家家有’”。
第三种为同寅同行之间的拜年。这大多是礼仪性的行动，会晤之后，以“发财”、“升官”之类的吉祥语互为应酬。昔时士大夫家还呈现投贺名帖拜年，如清光绪《海阳县志》载：“投以名帖，谓之‘拜年’，又曰‘拜正’”。第三种拜年包括的亲情友情的温馨气氛水平不迭前两品种型。
近多少年来，因为社会的提高，科技的发达，人们时尚贺年卡、贺年电话、贺年手机信息、贺年“伊妹儿”进行拜年。而各工作单位多在初一举办“团拜”，人们欢聚一堂，相互道贺，既省时光又多方统筹，实是一件好事。
四、送春
春篮（“篮饭”原义盛）是潮汕一种民俗用品，是一种分成三四层，有盖子的竹编礼篮，通常为成对使用。年初一，娘家要给出嫁的女儿家送礼。礼物包含大桔、甘蔗、香蕉等十几种，装在一对大春篮里，由出嫁女的兄弟挑着送去,六和彩，俗称“送春”。当舅子到来，亲家就要大宰三鸟，热忱招待，故有民谚说：“阿舅来，掠鸡宰”。女儿家收到舅子带来的礼物后，就由婆婆提着花篮，托着红盘，把礼物分给左邻右舍，俗称“下物食”。因各乡里都有媳妇，故此日互送礼物甚为热闹。这种潮汕特有的民俗活动，体现了潮人器重邻里情义,6合彩图，和气相处，团结向上的优良品德。
五、舞狮和游大锣鼓
春节期间潮汕的娱乐活动甚为活泼，有舞龙、舞蜈蚣、猜谜等，其中舞狮和游大锣鼓是较为遍及，最为惹人注视的。
春节期间，舞狮是较受人们欢送的。潮汕狮舞有两种：一种是“文狮”，一种是“武狮”。“文狮”由两个人分辨戴上面具扮成笑颜可掬的“土地公”、“土地婆”，手执葵扇，引大狮边舞边走路，狮子也一直抖鬃、打滚。每遇有人在门前燃放鞭炮，舞狮队就得结束行进，向主人拜年。“武狮”拜年对象是当地有名气的人家和大商行。当狮队一到，主人便点燃鞭炮，此时锣鼓齐鸣，狮队表演翻腾、腾转、跌扑等动作。最精采的要算主人给狮子赏红包。舞至热潮处，主人便从二三层楼的楼口悬空挂下红包。舞狮队便在主人帮助下，用大凳小凳始终叠到红包底下。狮子在锣鼓声中，从容冷静爬上一只只桌子，攀上最高层，再纵身张开嘴巴把红包取下来。围观者终于暴发了掌声和欢呼声。狮子颔首垂腰四方作揖向人们祝愿。
广场舞狮表演程式是由舞狮者举起狮头作摇头摆脑之态，快步绕圈走动，边走边舞，有如猛虎下山之势,六和彩。当舞至场核心时即时俯坐于地上，时而用脚搔腹背，时而转头咬尾巴，称为“搔痒咬虱”。忽而又卧地转动，称为“翻身反肚”；接着伏地打打盹儿。这是表示雄狮在坐养其神，动作维妙维肖。此时还有一戴假面具的对着雄狮任意戏弄，给人们增添不少情趣。舞狮表演之后便是技击表演。拳术有朱家教、李家教和南枝手等拳路之分，但其表演程式大体都是雷同的。最后再次舞起狮来，演毕即得到人们赐给的“红包”。
潮州大锣鼓的游艺步队常以旌旗开道，扛在肩上的旗叫“标”，用带尾的青竹做旗杆，杆首挂着吉祥物，扛标的多为女青年。扛标姑娘艳服饰扮，婀娜多姿。随后是仔细装扮的金童玉女，肩挑鞭炮担、八宝吉祥担，给人们带来了祥瑞。还有娃娃们扮戏人，表演一些传统潮剧片段。宏大的先导过后，是绵延不绝的锣鼓乐队。潮州大锣鼓的表演情势十分机动，在前进中演奏的叫“长行套”，曲目多以进行曲为主。假如在固定场地摆架吹奏，便叫“牌子套”。大型上演，乐队往往有千人之众，威风凛凛。
有名声的人家和商行铺户在锣鼓队到来之时春节期间另有潮州大锣鼓队，演奏潮州音乐，走街串巷，巡回游行，潮俗称之为“游大锣鼓”。潮州大锣鼓是以打击乐为主，大鼓为中央，唢呐为领奏的大型独奏形式。鼓手既是乐队主奏，又是乐队指挥。鼓手槌击鼓心、鼓边、鼓沿，采用响击、闷击、重击、轻击以及节奏变化，手槌加花等伎俩，指挥着乐队的演奏。
这种舞狮跟游大锣鼓的演技活动，虽模糊含有傩舞驱鬼遗风，其目标也在于赢得赏钱，但它们确切给春节带来了活力、欢喜、喜庆，增加节日热烈氛围。
六、家庭赌博
赌博源于博戏。《史记•殷本纪》载：“辛乙为偶人，谓之天神，与之博。”可见早在殷商时代就有博戏。到了春秋战国时期，便出现了以钱财为赌注。
春节期间，潮人操劳了一年，难得有这安闲欢乐时间，便在冷巷里、祠堂内等地方聚众赌博，以卜今年福气。但这只是少局部人罢了，更多人是在家庭里进行赌博。这种家庭赌博活动，往往是由家长做庄，其别人押注。即便是管教严厉的人家，孩子们这时也可与长辈轻松一博。它不真正赌博的缓和和担忧，有的是轻松和欢快，反正胜负的钱都是自家人的，俗称“肥水不流外田”也。
近几年来，由于政府提倡文明新风，这种春节赌博陋习已日见冷漠。
七、搅泔缸
泔缸是潮人对盛放泔水（洗米水），以作喂猪用的陶缸的俗称。春节期间，潮汕乡村，家里主妇要用手或持竹杆伸进泔缸里，一边搅拌泔水，一边口念：“泔缸搅浮浮，今年饲猪大过牛”或“泔缸搅圆圆，饲猪多卖钱。”企盼新年饲猪顺利，成长快，多挣钱。
八、开井
解放前，除汕头市1914年自来水厂建成后有自来水供给外，其它城镇城市居民，食用水要从水井或沟河中吸取。有乡必有井，既有院外公用井，也有院内自用井。
潮人对水井十分崇敬，民间有井公井婆的神话传说。除夕要封住井口，春节要拜祭井公井婆后才干开井。通常乡里公用的水井，初一、二要禁用，初三才始用，有的地方初二起便可用。开井时要由村中老妇带头，用大桔、清茶、红糖、素果等礼品到井台祭拜。之后，主祭的老妇要揭开井盖，把一半红糖和3杯清茶倒入井里。最后再从井里打出12桶水倒于地上。每倒一桶水，要随口念4句吉祥诗。这个典礼活动就是“开井”。自家用的水井，开井时也要由家中的婆婆祭拜，典礼与公用水井相似。
当今，潮汕各地农村基础食用自来水，祭井活动匆匆消散。
九、回外家
正月初一、二（特殊是初二较为普及），已出嫁的女儿要带着丈夫、儿女回娘家给父母拜年。这是出嫁女儿孝顺养父母的一种表现。民间有俗谚云：“行孝‘走仔’（女儿）初一、二，不孝‘走仔’神落天（初四），无贴无兑元宵过”，说的就是这个情理。女儿回娘家，要备办一大袋饼干、糖果，由其母亲分送邻里乡亲，以表白姑娘不忘乡亲的怀念之情。当家中有侄儿时，还要散发红包给侄儿,香港六合彩网站。女儿吃过中午饭后，与父母小叙一番，在晚饭前便要赶回婆家。故民间俗称为“食日昼”。
十、“送穷鬼”
昔时，潮人把正月初三称为“穷鬼日”（清光绪《饶平县志》则载饶平正月初五为穷鬼日）。是日，人们把屋内污秽杂物打扫清洁，送到原野上焚烧，同时点香为供，叩头作揖，连说“穷鬼去，福星来”。此活动俗称为“送穷鬼”。当天，民间最忌投亲访友。
此风俗有一段传说。颛顼帝时，宫中生下一子，好穿破衣，给他新衣就撕破，并用火烧后才肯穿。宫中人都叫他“穷子”。“穷子”逝世于正月晦日，为他送葬时，人们说：“本日送穷子也”。“送穷”的说法就此相沿下来。后来送穷由晦日变成初五，广东大部门地域则把正月初三视为穷鬼日。
跟着社会发展，潮人的送穷运动已销烟灭迹。潮汕人用本人的聪慧智慧，勤奋英勇真正送穷，迎来富饶。穷鬼日人们也出门省亲访友，彼此道喜，而不象古人所说的是日禁出门了。
十一、迎神接福
正月初四是“神落天”，家家户户要在家中祀拜，迎接诸神来临世间。祭品有红桃粿，取“开门红”的好兆头；一盘红糖，暗含生活甜美；一盘大米，意谓五谷丰登，另外还有大桔、乌豆、灯芯、纸马等。除在家中祀拜外，还要到乡中的神庙烧香祝福，有些人还把全家的生辰年庚八字，写在红贴上，缚于神轿上，向神许诺，感激神“上天言好事，落地保安然”。
十二、节日禁忌
正月初一是圣日，潮俗禁忌甚多，人人都要说吉利语。这一天，大人忌打骂小孩，免得他哭泣不休。否则，啼哭象征着“没头彩”，是新年疾病、凶祸等的征兆。如果小孩不慎打破盘、碗等器物，大人要立刻说些：“缶开嘴，大富贵”或“勿过勿是，大吉利市”等吉利话来补充差错。如果是烧了灯笼、布料时，大人要说声“火旺丁旺”或“财丁兴旺”之类的吉祥语。这一天忌债主上门讨债，如果涌现此情形，主人必会说：“顺顺说好话，今后发财免多说”。债户一听晓得主人日后必还，也就起身告辞。
这一天不能扫地，要把扫帚藏起来，要让满地爆竹纸沉积，意谓“瑞雪兆熟年”；非扫地不可时，只用扇炉子的鸡毛扇从外边扫入，意谓防家财外流。此日也不要洗衣服，怕钱银失去。也忌理发，因为人们在这一天总爱好把理发同办凶事接洽起来。也忌杀牲，以为杀了无财气，当年豢养畜生不吉祥。
饮食方面，这一天不要在用膳时应用是非筷，否则过渡时就会搭不到船；不要吃粥或饭汤，否则出门会赶上天下雨；不要吃药，否则会被认为全年疾病缠身，吃药不断。如果是病人非吃不可时，家人必说“破财抵运”等吉利话来慰藉病人，使病人早日痊愈。
随着社会发展,香港六合彩，文化的先进，有些禁忌正在缓缓被淘汰了。例如当初的年青人不认为爆竹纸堆积于地不扫是堆金积玉的科学说法，而认为春节人来客去，爆竹纸堆满地有碍于卫生，从而拿起扫帚扫除，攻破传统陋俗。